TY  - BOOK
AU  - Casarotti,V.T.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Ocorrencia de Listeria monocyhtogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba
PY  - 1993///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Leite
KW  - Queijo
KW  - Analise Bacteriologica
KW  - Sao Paulo
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-109 p. (157 ref.)
ER  -