Penna, R.M. de A.

Efeitos da radiacao gama do cobalt-60 em tomates (Lycopersicon esculentum Mill.)armazenados em temperatura ambiente e refrigeracao - Piracicaba, SP (Brasil): 1994. - p. 160

29 graphs; 44 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 110-119 (78 ref.)


Tomate
Raio Gama
Refrigeracao
Armazenamento de Alimento
Temperatura
Meio Ambiente