Penna, R.M. de A. Efeitos da radiacao gama do cobalt-60 em tomates (Lycopersicon esculentum Mill.)armazenados em temperatura ambiente e refrigeracao - Piracicaba, SP (Brasil): 1994. - p. 160 29 graphs; 44 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 110-119 (78 ref.) Subjects--Topical Terms: TomateRaio GamaRefrigeracaoArmazenamento de AlimentoTemperaturaMeio Ambiente