TY - BOOK AU - Penna,R.M.de A. ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Efeitos da radiacao gama do cobalt-60 em tomates (Lycopersicon esculentum Mill.)armazenados em temperatura ambiente e refrigeracao PY - 1994///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - Tomate KW - Raio Gama KW - Refrigeracao KW - Armazenamento de Alimento KW - Temperatura KW - Meio Ambiente N1 - 29 graphs; 44 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 110-119 (78 ref.) ER -