Pesquisa de Salmonella spp. em leite cru leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados no municipio de Piracicaba - SP
- Piracicaba, SP (Brasil): 1994.
- 84 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 65-84 (108 ref.)
Leite Queijo Salmonelose Bacteria Patogenica Sao Paulo