TY - BOOK AU - Zoia,W.de F. ED - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) TI - Caracteristicas sensoriais e nutricionais de angus fortificados com diferentes niveis de farinha de soja desengordurada PY - 1994///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - Soja KW - Milho KW - Nutricao Humana KW - Farinha KW - Valor Nutritivo N1 - 26 tables; 10 graphs; 52 ref.; Summaries (Eng, Por) ER -