TY  - BOOK
AU  - Abreu,V.S.de
AU  - Castro,I.L.C.
ED  - Universidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ (Brasil). Depto. de Tecnologia dos Alimentos
TI  - Avaliacao da qualidade das conservas de sardinhas a nivel de comercio varejista
PY  - 1988///.
CY  - Niteroi, RJ (Brasil): 
KW  - Sardinha
KW  - Conserva
KW  - Controle de Qualidade
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Armazenamento
ER  -