Goncalies, L.C. <br/><br/>
Tecnologia da manteiga 

 - Lavras, MG (Brasil):   1969.  
 - 50 p. 
<br/><br/> 11 ref.; 11 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manteiga<br/>Processamento<br/>Tecnologia de Alimento