Sales, A.M. <br/><br/>
Producao e avaliacao nutricional de biomassa de mandioca fermentada 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1982.  
 - 66 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 58-66; Summaries (Eng, Por); 27 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mandioca<br/>Fermentacao<br/>Biomassa<br/>Valor Nutritivo<br/>Proteina