Nunes, G.S. <br/><br/>
Enriquecimento mineral do arroz e estabilidade do farelo 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1991.  
 - 103 p. 
<br/><br/> 17 illus.; 24 tables; Bibliography p. 83-89 (92 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Arroz<br/>Parboilizacao<br/>Farelo<br/>Beneficiamento