TY  - BOOK
AU  - Riedel,G.
TI  - Controle sanitario dos alimentos
PY  - 1987///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Loyola, 
KW  - Bromatologia
KW  - Microbiologia de Alimento
KW  - Tratamento de Alimento
KW  - Industrializacao
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Inspecao Sanitaria
ER  -