Utilizacao de celulas imobilizadas de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua - Lother, A.M.; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) (Piracicaba, SP (Brasil), 1995)
Summaries (Eng, Por); Bibliography 115-128; 18 illus.; 16 tables
Keywords: Fermentacao Alcoolica; Sacarificacao; Levedo; Bacteria; Amido