Reducao de danos de congelamento em frutos de melao (Cucumis melo L. Inodurus)utilizando substancias crioprotetoras de concentracoes e origens diversas - Resende, J.V. de; Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) (Lavras, MG (Brasil), 1995)
Summaries (Eng, Por); 34 graphs; 29 tables; Bibliography p. 126-130 (50 ref.)
Keywords: Melao; Fruto; Congelamento; Crioscopia