Vieira, O.J. <br/><br/>
Efeitos da radiacao gama em banana prata (Musa sp. Grupo AAB)irradiada em diferentes graus de maturidade e armazenada em condicao ambiente e em camara fria 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1995.  
 - 122 p. 
<br/><br/> 29 illus.; 18 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 104-112 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Banana<br/>Armazenamento de Alimento<br/>Raio Gama<br/>Maturacao