Gomes, C.A.O.
Producao de enzimas despolimerizantes por fermentacao em meio semi-solido por Aspergillus niger mutante 3T5B8
- Itaguai, RJ (Brasil): 1995.
- 78 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 70-78; 11 illus.
Suco
Laranja
Fermentacao
Atividade Enzimica
Clarificacao
Oleo Vegetal