Gomes, C.A.O.

Producao de enzimas despolimerizantes por fermentacao em meio semi-solido por Aspergillus niger mutante 3T5B8 - Itaguai, RJ (Brasil): 1995. - 78 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 70-78; 11 illus.


Suco
Laranja
Fermentacao
Atividade Enzimica
Clarificacao
Oleo Vegetal