TY  - BOOK
AU  - Matiazi,H.J.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Efeito de agentes estressantes sobre o teor de trealose em Saccharomyces cerevisiae
PY  - 1995///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Levedo
KW  - Fermentacao Alcoolica
KW  - Dissacarideo
N1  - 8 illus.; 19 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 41-51
ER  -