Ballod, L.B. <br/><br/>
Qualidade e potencial de conservacao sob atmosfera modificada de pessegos (Prunus persica (L.)Batsch), cultivares Delicia e Talisma 

 - Lavras, MG (Brasil):   1990.  
 - 135 p. 
<br/><br/> 23 graphs; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 71-87 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pessego<br/>Valor Nutritivo<br/>Preservacao de Alimento