TY  - BOOK
AU  - Fumes,M.E.
TI  - Processamento artesanal de carne suína / 
PY  - 1998///.
CY  - São Paulo, SP: 
PB  - CATI, 
KW  - PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
KW  - CULINÁRIA
KW  - CARNE SUÍNA
ER  -