TY  - BOOK
ED  - Servico de Apoio as Micro e Pequenas Empresas de Sao Paulo, SP (Brasil)
TI  - Microrganismos e conservacao de alimentos
PY  - 1997///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Alimento
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Microrganismo
N1  - 14 ref
ER  -