TY - BOOK AU - Tonelli,E.G.de A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Desenvolvimento de um equipamento e otimizacao do processo de producao de arroz expandido PY - 1995///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - Arroz KW - Tecnologia de Alimento KW - Processamento KW - Equipamento N1 - 10 illus.; 35 tables; 8 graphs; Bibliography p. 86-91 (76 ref.); Summaries (Eng, Por) ER -