TY  - BOOK
AU  - Martins,C.V.B.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Biologia e fusao de protoplastos de leveduras floculantes e H2S-
PY  - 1997///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Industria Alimenticia
KW  - Levedo
KW  - Bebida Alcoolica
KW  - Protoplasto
KW  - Fusao
KW  - Floculacao
KW  - Etanol
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-95; 14 illus
ER  -