TY  - BOOK
AU  - Uderman,S.
ED  - Fundacao Centro de Projetos e Estudos, Salvador, BA (Brasil)
TI  - A agroindustria processadora de frutas e hortalicas no Estado da Bahia
PY  - 1994///.
CY  - Salvador, BA (Brasil): 
KW  - Fruta
KW  - Hortalica
KW  - Industria Agricola
KW  - Bahia
N1  - 30 ref.; 10 tables
ER  -