TY  - BOOK
AU  - Goncalves,N.B.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Efeito da aplicacao de cloreto de calcio associado ao tratamento hidrotermico sobre a composicao quimica e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi c.v. Smooth Cayenne
PY  - 1998///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Abacaxi
KW  - Cloreto de Calcio
KW  - Tratamento Termico
KW  - Composicao Quimica
KW  - Armazenamento
N1  - Bibliography p. 81-96; 19 illus.; Summaries (Eng, Por)
ER  -