TY - BOOK AU - Silva,S.M.G.da ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Acumulo de cadmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo-de-cana PY - 1998///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - Caldo de Cana KW - Mosto KW - Cadmio KW - Levedo KW - Fermentacao KW - Contaminacao KW - Produto Quimico N1 - Bibliography p. 33-45; 6 tables; Summaries (Eng, Por) ER -