TY - BOOK AU - Conceicao,A.da ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Caracterizacao de constituintes nutricionais e antinutricionais do residuo industrial de laranja (Citrus sinensis L. Osbeck)cv. Hamlim submetido a diferentes tipos de secagens PY - 1998///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - Laranja KW - Residuo Industrial KW - Secagem KW - Casca KW - Bagaco KW - Composicao Quimica N1 - 50 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-126 ER -