Guia para elaboracao do plano APPCC: frutas, hortalicas e derivados 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1999.  
 - 143 p. 
<br/><br/> 38 ref.; tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta<br/>Hortalica<br/>Planejamento Dirigido<br/>Analise de Alimento<br/>Controle de Qualidade<br/>Producao Vegetal<br/>Consumo<br/>Seguranca Alimentar