Orsi, S.D. Souza, M.C.F. de <br/><br/>
Produtos artesanais derivados do leite 

 - 3.ed. 
 - Brasilia, DF (Brasil):   1996.  
 - 47 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Produto Derivado do Leite<br/>Higiene de Alimento<br/>Culinaria