Azevedo, P.E.F. de Silva, R.P. da Duque, V.M. <br/><br/>
Avaliacao das caracteristicas microbiologicas e fisico-quimicas do leite consumido no Distrito Federal entre os anos de 1995 a 1999 

 - Brasilia, DF (Brasil):   2000.  
 - 69 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 59-69; 8 illus.; 8 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Microbiologia de Alimento<br/>Distrito Federal