TY - BOOK AU - Azevedo,P.E.F.de AU - Silva,R.P.da AU - Duque,V.M. ED - Fundacao Universidade de Brasilia, DF (Brasil). Faculdade de Ciencias da Saude TI - Avaliacao das caracteristicas microbiologicas e fisico-quimicas do leite consumido no Distrito Federal entre os anos de 1995 a 1999 PY - 2000///. CY - Brasilia, DF (Brasil): KW - Leite KW - Propriedade Fisico-Quimica KW - Microbiologia de Alimento KW - Distrito Federal N1 - Bibliography p. 59-69; 8 illus.; 8 tables ER -