TY  - BOOK
AU  - Vasconcelos,A.R.D.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Utilizacao de cloreto de calcio e atmosfera modificada na conservacao de caqui cv. Fuyu
PY  - 2000///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Caqui
KW  - Cloreto de Calcio
KW  - Atmosfera
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Atividade Enzimica
KW  - Armazenamento
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 68-81; 12 tables; 13 illus
ER  -