Cartilha do manipulador de alimentos; trabalhando com seguranca na producao de alimentos 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1998.  
 - 28 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene de Alimento<br/>Padrao de Alimento<br/>Tratamento de Alimento