Sousa, E.L.L. de <br/><br/>
Preservacao da identidade de graos e a coordenacao dos sistemas agroindustriais 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   2001.  
 - 167 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); 154-165; 31 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Grao<br/>Economia da Producao<br/>Controle de Qualidade<br/>Seguranca Alimentar<br/>Industria Agricola<br/>Cadeia Alimentar