TY - BOOK AU - Rios A.de O. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Avaliacao da epoca de colheita e do armazenamento no escurescimento e digestibilidade de tres cultivares de feijao (Phaseolus vulgaris, L.) PY - 2000///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - Feijao KW - Epoca de Colheita KW - Armazenamento KW - Propriedade Fisico-Quimica KW - Deterioracao KW - Grao KW - Enzima N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 49-56; 12 illus.; 6 tables ER -