Prado, O.V. <br/><br/>
Qualidade da carne de cordeiros Santa Ines e Bergamacia abatidos com diferentes pesos 

 - Lavras, MG (Brasil):   1999.  
 - 109 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 tables; 27 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carneiro<br/>Abate<br/>Carne<br/>Peso<br/>Peso<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Cordeiro