TY  - BOOK
AU  - Bron,I.U.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Alteracoes anatomicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pessegos
PY  - 2001///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Pessego
KW  - Armazenamento
KW  - Refrigeracao
KW  - Propriedade Fisico-Quimica
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-66; 34 illus
ER  -