TY - BOOK AU - Luengo,R.de F.A. AU - Calbo,A.G. ED - EMBRAPA Hortaliças, Brasília, DF (Brasil) TI - Armazenamento de hortaliças PY - 2001///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - Hortaliça KW - Armazenamento KW - Pós-Colheita KW - Preservação de Alimento KW - Embalagem N1 - Several bibliography; 5 tables; 22 illus ER -