Araújo, A.L.

Avaliação de 1-metilciclopropeno (1-MCP)na qualidade pós-colheita de frutos de tomate cv. Santa Clara - Brasília, DF (Brasil): 2001. - 58 p.

Summaries (Eng, Por); 26 ref.; 12 illus.


TOMATE
FRUTO
PÓS-COLHEITA
QUALIDADE
METIL
ANÁLISE QUÍMICA
ARMAZENAMENTO
ACIDEZ