TY - BOOK AU - Suguisawa,L. ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Ultra-sonografia para predição das características e composição da carcaça de bovinos PY - 2002///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - BOVINO KW - CARCAÇA KW - MÚSCULO KW - GORDURA KW - PESO KW - PERFORMANCE KW - ULTRA-SOM KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 57-70; 21 tables; 6 illus ER -