Tomé, P.H.F. <br/><br/>
Avaliação de cultivares de milho normal, doce e pipoca visando o processamento mínimo de minimilho 

 - Lavras, MG (Brasil):   2002.  
 - 89 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-82; 23 illus.; 35 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MILHO<br/>MILHO PIPOCA<br/>MILHO DOCE<br/>VARIEDADE<br/>VITAMINA C<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO