Vegro, C.L.R.

O prazer e a excelência de uma xícara de café expresso: um estudo de mercado - São Paulo, SP (Brasil): 2002. - 111 p.

Bibliography p. 105-107; 33 illus.


CAFÉ TRATADO
QUALIDADE
PREFERÊNCIA ALIMENTAR
CONSUMO
MERCADO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PESQUISA DE MERCADO