TY  - BOOK
AU  - Vegro,C.L.R.
TI  - O prazer e a excelência de uma xícara de café expresso: um estudo de mercado
PY  - 2002///.
CY  - São Paulo, SP (Brasil): 
KW  - CAFÉ TRATADO
KW  - QUALIDADE
KW  - PREFERÊNCIA ALIMENTAR
KW  - CONSUMO
KW  - MERCADO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PESQUISA DE MERCADO
N1  - Bibliography p. 105-107; 33 illus
ER  -