TY  - BOOK
AU  - Vieira,L.M.
AU  - Paul,J.M.
AU  - Reiter,J.M.W.
AU  - Borchardt,I.
AU  - Altmann,R.
AU  - Pereira,L.K.
AU  - Costa,M.M.D.
ED  - Instituto de Planejamento e Economia Agrícola de Santa Catarina, Florianópolis (Brasil)
TI  - Fatores que afetam a competitividade das farinheiras e polvilheiras na agricultura familiar catarinense
PY  - 2002///.
CY  - Florianópolis, SC (Brasil): 
KW  - FARINHA
KW  - AMIDO
KW  - POLVILHO AZEDO
KW  - MANDIOCA
KW  - PRODUÇÃO VEGETAL
KW  - MERCADO
KW  - AGRICULTURA FAMILIAR
KW  - SANTA CATARINA
N1  - 20 tables; 31 illus.; 24 ref
ER  -