Gaspar Júnior, P.J.
Requerimentos nutricionais e caracterização enzimática de isolados do cogumelo Agaricus blazei
- Lavras, MG (Brasil): 2003.
- 66 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 55-62; 15 illus.
COGUMELO COMESTÍVEL
ENZIMA
CELULOSE
NUTRIÇÃO VEGETAL