TY  - BOOK
AU  - Maturano,A.M.P.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Estudo do efeito do peso de abate na qualidade da carne de cordeiros da raça Merino Australiano e Ile de France X Merino
PY  - 2003///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CORDEIRO
KW  - PÊSO
KW  - ABATE
KW  - OVINO
KW  - CARNE
KW  - QUALIDADE
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por), Several bibliography; 21 tables; 27 illus
ER  -