TY  - BOOK
AU  - Costa,N.M.B.
AU  - Borém,A.
AU  - Carvalho,V.F.(coord)
TI  - Biotecnologia e nutrição: saiba como o DNA pode enriquecer a qualidade dos alimentos
PY  - 2003///.
CY  - São Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Nobel, 
KW  - ALIMENTO
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - FISIOLOGIA NUTRICIONAL
KW  - NUTRIENTE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
N1  - Several bibliography
ER  -