Anchorena-Matienzo, P. <br/><br/>
Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   2002.  
 - 65 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 56-65; 8 tables; 8 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEVEDURA<br/>CANA DE AÇÚCAR<br/>CALDO DE CANA<br/>AGUARDENTE<br/>FERMENTAÇÃO<br/>PARÂMETRO GENÉTICO<br/>BEBIDA ALCOOLICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA