Souza, X.R. de
Efeitos de grupo genético, sexo e peso ao abate na qualidade de carne de cordeiros em crescimento
- Lavras, MG (Brasil): 2001.
- 119 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 tables; 17 illus.
CORDEIRO
CARNE
PESO
ABATE
QUALIDADE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA