TY  - BOOK
AU  - Falqueto,S.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Bactérias e fungos associados ao café natural e ao material envolvido na colheita
PY  - 2003///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - GRÃO
KW  - BACTÉRIA
KW  - FUNGO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - COLHEITA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - QUALIDADE
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 43-50; 9 tables
ER  -