Oliveira, H. de J.S. <br/><br/>
Características físico-químicas e químicas de quatro marcas de água de coco comercializadas em Lavras-MG 

 - Lavras, MG (Brasil):   2002.  
 - 68 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-64; 27 illus.; 11 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÁGUA DE COCO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>MINAS GERAIS