TY  - BOOK
AU  - Oliveira,H.de J.S.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Características físico-químicas e químicas de quatro marcas de água de coco comercializadas em Lavras-MG
PY  - 2002///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - ÁGUA DE COCO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - MINAS GERAIS
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 58-64; 27 illus.; 11 tables
ER  -