TY  - BOOK
AU  - Oda,S.H.I.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Diferentes métodos de abate e sexo na qualidade da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766)
PY  - 2002///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAPIVARA
KW  - ABATE
KW  - CARNE
KW  - QUALIDADE
KW  - SEXO
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 24 tables; 6 illus
ER  -